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冰皮走俏辣味月饼现身月饼

发布时间:2019-11-25 06:10:20

冰皮走俏“辣”味月饼现身_月饼专题_产业经济

2004年东海堂月饼推广会上获悉,东海堂月饼今年推出了一系列新口味产品,主打产品冰皮月饼新增以螺旋藻、提子杏仁、百香金柚和绿豆蛋黄为馅料,油皮月饼更推出辣味系列如川辣叉烧月、香辣牛肉月、咖喱牛肉月等。产品打出绿色健康牌,在包装上大走时尚路线。

称霸粤冰皮月市场

今年东海堂月饼的价格却没有较大提升,市场较去年好。据东海堂负责人称,冰皮月饼已成为广州月饼消费的时尚,从东海堂销售数据显示,其冰皮月饼在广州占有主导的市场地位。

其冰皮月继续走绿色健康路线,以绿豆、红豆、绿茶、黑芝麻、提子杏仁等七种风味,代表现代都市人追求的亲情、爱情、友情等的七色情缘,燕窝冰皮月、冰皮月中月等有益身心的月饼美盒也是今秋的清凉选择。

“辣”月饼首度面市

鉴于川菜、湘菜等辣味菜近年在广州大受欢迎,东海堂独创“辣”味月饼,推出川辣叉烧月、香辣牛肉月、咖喱牛肉月。据称这类月饼可消脂,辣味也仅为点到即止,能满足市场需求。

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